水果汽水

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所属分类:科学故事
摘要

配料:冷开水1000克,小苏打7克,白砂糖50克,柠檬酸7克,糖精0.05克,柠檬香精2~3滴。先把白糖、糖精、小苏打、香精放入冷开水中溶解,并进行过滤,将过滤后的混合液装入干净的瓶子里,再将柠檬酸加入瓶内,密封即可。若放入冰箱中镇凉,则风味更佳。说明:配制水果汽水时可任用菠萝、香蕉、苹果等食用香精,也可用山楂粉、橘子粉、柠檬粉来代替香精,其风味各异。

  配料:冷开水1000克,小苏打7克,白砂糖50克,柠檬酸7克,糖精0.05克,柠檬香精2~3滴。

  先把白糖、糖精、小苏打、香精放入冷开水中溶解,并进行过滤,将过滤后的混合液装入干净的瓶子里,再将柠檬酸加入瓶内,密封即可。若放入冰箱中镇凉,则风味更佳。

  说明:配制水果汽水时可任用菠萝、香蕉、苹果等食用香精,也可用山楂粉、橘子粉、柠檬粉来代替香精,其风味各异。 

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